De Amerikaanse Jersey-stier Covington Oliver Mace-P (Oliver x Biestar x Centurion) heeft met zijn A2A2 voor beta-caseïne en een aAa-code van 165 een aantal interessante kenmerken. Daarnaast worden de helft van zijn nakomelingen hoornloos geboren (heterozygoot hoornloos). Tot slot is ook het exterieur in zijn afstamming (een moederlijn met 4 generaties excellente koeien).
Oliver, de vader van Mace, heeft er voor gezorgd dat Mace het hoornloosheids gen heeft verkregen. Deze fokstier staat te boek als een pinkenstier die een goede productie weet te combineren met degelijk exterieur (o.a. beste benen).
De moederlijn van Mace bestaat uit koeien die hun productie vele jaren vol weten te houden. Zowel de moeder als de grootmoeder van Mace hebben minimaal 9 keer gekalfd en zijn ouder dan 10 jaar geworden. Waarschijnlijk heeft hun beste exterieur hier ook aan bijgedragen. Met achtereenvolgens 93, 94 ,93 en 93 punten is het exterieurniveau van de moederlijn van Mace dan ook uitzonderlijk te noemen.