WDE Surumu

SURUMU is een goed voorbeeld van het Wagyu ras. Deze fenotypische correcte jonge stier is een zoon van World K’s Shigeshigetani 1593, bekend om zijn buitengewone fokwaarde, met name voor zijn ribeye dat in de top 1% van het ras zit. Surumu staat daar ook met een fokwaarde van +13,2 voor ribeye deelt deze ranking met eveneens +13.2. Geweldige scores voor zowel marmering als marktwaarde van het vlees staat Surumu in de top.